零基础想学大模型，是不是得先啃完机器学习理论？

不用。这类课程一般从计算机操作和大模型基本概念讲起，不要求先学机器学习理论。编程部分控制在能读懂、会改示例代码的程度，重点是把业务问题拆成可执行任务。真想学的话，先看课程里项目练习占多少，纯听概念意义不大。