想进高校当AI老师，是不是非得读博才行？

不一定。从这类招聘看，硕士学历就能报人工智能专业教师岗，入职一般从助教或讲师起步，之后靠教学和科研评职称往上走。读博不是硬门槛，但博士在晋升和科研项目上通常更占优势。如果只想以教学为主，硕士学历加相关专业背景也有机会。