只会调API、没发过论文，能找这类AI开发实习吗？

能。这类岗位要的是能把大模型接到业务里的人，不是算法研究员。要求基本都是熟悉Python、会调主流大模型API，面试可能让你现场写代码或分析Prompt效果。比起理论深度，更看重工程能力。没发过论文不影响，但有实际项目经验会是加分项。