本科学历但没做过视觉项目，能应聘这种岗位吗？

岗位要求里写的是‘有项目经验者优先’，不是硬性门槛。面试官更看重你实际会不会用OpenCV、PyTorch这些工具。如果没做过完整项目，可以先拿公开数据集练手，比如做个小型的缺陷检测demo，把过程写进简历。东莞这类企业也愿意招有潜力的人，关键是展示你的学习能力和动手能力。