不是IT出身，学这个能转行进AI吗？

可以，但要看你的背景。潍坊本地有个特殊优势：农业和制造业场景多，企业更看重你懂不懂行业流程，而不是纯技术出身。比如有农业经验的人，补上数据处理和提示词工程，在寿光那类农业科技公司反而比纯程序员吃香。但前提是你得能抽出时间系统学大模型原理、微调和行业案例，在职学的话时间和精力要安排好。