想转行做数据方向，但没接触过工业通信协议，能学吗？

可以。从招聘要求看，Python基础和Pandas、NumPy这些数据处理工具是硬门槛，工业协议更多是加分项。建议先把Python和SQL练扎实，能独立完成数据清洗和报表自动化，就够到入门岗位的线了。工业现场知识可以在工作中补，很多公司招人时也接受新人边做边学。