珠海本地高校AI课程偏学术，想学工程化技能该去哪补？

文中提到本地高校课程和企业需求有断层，缺的是能动手做模型微调和部署的人。补这块主要靠项目实战训练，不是看几节理论课就行。选培训时重点看有没有真实企业项目案例，能不能练到Python工程、算力调度这些实操环节。