没做过AI项目，能去面试这种岗位吗？

可以试，但要有准备。这个岗位核心要求是懂产品流程、懂AI概念、最好懂点工业场景。学历卡本科，没硬性要求985/211。面试大概率会考察你对AIGC技术边界和成本的理解。如果你过往产品案例里哪怕只是调过现成API，或者自己做过Demo，都能成为加分项。建议提前补一下大语言模型、RAG这些概念，再想想设备运维知识库、工艺文档生成这类工业场景能怎么用AI。