不是名校硕士，只有本科学历，能投郑州这些AI岗位吗？

可以。文中埃文科技的机器学习工程师岗位只要求本科，没有强制硕士或博士，郑州同类岗位也普遍是本科学历门槛。不过企业现在越来越看重项目经验和动手能力，学历的权重在下降。如果你学历普通，建议把精力放在完整项目经历上，比如自己做过什么模型、怎么调优、怎么落地，这些在面试时比一纸文凭更有说服力。