绍兴现在学AI大模型，是不是只能干纺织和环保这行？

不一定。绍兴本地课程确实以纺织、环保为主线，因为这两个产业在当地体量最大、岗位需求最集中。但课程里还有文化AI方向，比如用大模型做文创、文旅项目，就业面比想象中宽。学到的提示词、模型微调这些技能本身是通用的，换个行业同样能用。关键看你自己怎么结合原有经验，而不是被课程主题框死。